こんにちは！
先日、久しぶりに友達と秩父郡長瀞町にある、「cafe ura_hoto」へランチに行ってきました！
前にも１度行ったことがあるのですが、彩りが凄く綺麗で、野菜がふんだんに使われた、とても美味しい料理とデザートでした。
今回新しいメニューがでたと聞いたので、行ってみました。
とってもお洒落なお店
２０１７年から営業していてまだ新しい建物です。
ここを目指していると一瞬通り過ぎてしまいそうな控えめなお店です。
駐車場は6台分あり、自転車ラックも２基あります。
中に入ると、白い壁にテーブル、椅子、ソファ、薪ストーブなどお洒落な家具があり、とてもいごこちのよい空間です。
A:うらほとプレート
さて！お楽しみのお料理♡
まず友達が頼んだ、うらほとプレート1200円。
この色取りすごいですよね！！
とっても絵になる料理で、手を付けちゃうのがもったいないです！✨
お品書きが↓
・彩り野菜とえびのアヒージョ
・イワシの香草パン粉焼き
・ブルスケッタ2種盛り合わせ
・フレッシュフルーツゼリー
・ドライフルーツの前菜仕立て
・蝶々パスタの彩艶前菜
・彩りサラダ
アヒージョは大きい海老が2尾入っています。
友達が1尾くれたのですが、プリプリでした！
アヒージョは食べ終わるとオリーブオイルが残ってたのですが、友達はブルスケッタのパンを付けて食べれば良かった！！とパンを食べ終えてから気づいていました。
イワシの香草パン粉焼きもパン粉がサクサクで、普段食べないイワシも美味しく食べられます！
あ、イワシの香草パン粉焼きは、私が頼んだ料理にも付いていました！↓
C :miniプレート
今回私は、他にも食べたいものがあったので、軽食サイズのプレートを頼みました。
軽食サイズですが、こちらも彩り綺麗で、小さなスキレットが可愛いです。
お品書きは↓
・イワシの香草パン粉焼き
・自家製のよもぎのパン
ここからはminiサイズ↓
・フレッシュフルーツゼリー
・ドライフルーツの前菜仕立て
・蝶々パスタの艶前菜
・彩りサラダ
うらほとプレートのminiバージョンですね。
アヒージョやブルスケッタの変わりに、よもぎのパンが付いていました！
ほのかによもぎの香りがして、中からは桜えびがでてきました！
意外にも桜えびがガンガン主張することなく、とってもマッチしていました！
サラダのドレッシングも自家製なのか美味しかったです(^^)
蝶々パスタの艶前菜はパスタがパリパリになっています！その上に野菜が細かく切ってドレッシング？ソース？なのですが、こちらもパスタの食感や野菜の色々な味がして美味しいです。
フレッシュフルーツゼリーは、キウイ、オレンジ、ピンクグレープフルーツの下に柑橘系のゼリーがあります！
夏にはピッタリの爽やかなデザートです(^^)
miniプレートで、いっぱい食べる人には物足りないかもしれませんが、少食な方やお子様などには丁度いいと思います(^^)
ソーダ柚子ジンジャーとシトラスベリー
次はドリンクとスムージーです。
お料理を食べ終えたら頼みました。
左がソーダ柚子ジンジャーで右がシトラスベリーです。
友達とシェアしながら飲みました。
まずソーダ柚子ジンジャーは、お店の方に言われた通り、柚子の皮に旨味があるのでよく混ぜ混して飲みました。
柚子の香りと皮の苦味はもちろん、生姜の味はほのかではなく、しっかり味がします。
柚子と生姜のコラボが大人の味で、喉に良い気がしました！
ソーダなのでこちらも夏にもってこいな飲み物です(^^)
そしてもう1つのシトラスベリー。
こちらはスムージーで、見るからに凝縮している感じです。
飲むとドロドロした感じですが、甘ったるくなくさっぱり飲めます。
ベリー系の種があったりして飲みながら体にいい気がしました。
メニューにビタミン大量摂取と書いてありましたが、まさにその通り！笑
お値段はソーダ柚子ジンジャーが400円
シトラスベリーが500円でした。
プラリネ・レア・ティラミス
ここからはデザートです。
まずはプラリネ・レア・ティラミスです。
もう、見てください！
芸術品と言っても過言ではないほど、とっても綺麗なティラミスです！！
こんな美しいティラミスは見たことありません！
こんなに食べるのを困らせる料理ばかりでたまらないです！
こちらも友達とシェアして食べました。
このティラミスは普通のティラミスとは違ってムース状になってます。不思議〜
中にはヘーゼルナッツクリームとコーヒーリキュールに浸したクッキーがあり、甘みもすこしあり、コーヒーの苦味もあり、見た感じチョコレートだと思った私はただの素人。
甘すぎず、色々な味が絡み合って最後まで飽きずに食べれます。むしろもっと食べれます。
こちらは期間限定なので、お早めに！
ダッチベイビーパンケーキ
今回、これが食べたくて、お料理を控えめにしました。
普通のパンケーキとは違って生地が甘くなく、ふわふわ、カリカリでほんとにハマります！
今回は、スイーツ仕立てのを頼みました。
値段は800円。
林檎のコンポートとベリーのソース、そしてカスタードクリーム。
こちらも見た目、甘そうに見えますが、ベリーのソースは甘酸っぱく、カスタードクリームは甘さ控えめなので、とても食べやすいです！
ダッチベイビーパンケーキは、オーブンで見ながら焼くことができず、ニオイで焼き上がりを察知するのだそうです！なので、オーブンに付きっきりで焼くようです。すごい！
とっても手間がかかるため、ダッチベイビーパンケーキは14時半から18時(ラストオーダー17時)の時間内なので、お間違えのないよう気をつけてください。
いっぱい食べても罪悪感のないお料理やデザート
今回、色々お腹いっぱい食べてしまいましたが、スッキリした気分なんです。
何食べても罪悪感なく、むしろ健康になるんではないかと思うくらいとっても良いものを食べれました。
写真もどうにとっても絵になるお料理とデザートはほんとに感動です。
ついつい長居をしてしまいましたが、お店の方はとってもいい方達でした。
ごちそうさまでした！
皆さんも是非、行ってみてください！
cafe ura_hoto
･営業時間 → カフェ＆ランチ10:30〜14:30、カフェ(パンケーキ)14:30～18:00(ラストオーダー17:00)
･定休日 → 月、火、水 ※祝日営業
･住所 → 秩父郡長瀞町長瀞241-20
詳しくはお店のホームページへ。
最後まで読んでいただきありがとうございました(^^)♡
